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ail

28 mai 2024

Fenouil confit à l'ail et au citron

Lien vers la recette et photo originales : https://pianoetmandoline.com/2018/08/fenouils-confits-lail-et-au-citron.html 10 min prépa / 20min cuisson Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 fenouils moyens - 1/2 citron (zestes + jus) - 2 CS d'huile d'olive...

Posté par Elyesis à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fenouil, Citron, Huile d'olive, Ail

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4 janvier 2023

Céleri-rave et carottes mijotés en sauce citronnée

Lien vers la recette et l'image originales : https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2022/12/celeri-rave-mijote-en-sauce-citronnee.html 20min prépa / 30min cuisson Notes perso : Modifications surtout faîtes par erreur(s), mais le résultat était excellent...

Posté par Elyesis à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Citron, Ail, farine, Oeuf, Carotte, Navet, échalote, Persil

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4 janvier 2023

Aumonières potimarron, chataignes, champi, agrumes...

Lien vers la recette et photo originales : https://saveurhealthy.fr/2020/12/aumonieres-de-noel-au-potimarron-champignons-vegetarien-vegan.html 45min prépa / 10min cuisson (+20min pré-cuisson) Notes perso : Noël 2022. Quelques modifs par rapport à la recette...

Posté par Elyesis à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Piment, crème fraiche, orange, Butternut, Champignon, Chataîgne, Cognac, Feuille de brick, Maïzena, Muscade, Noix de pécan, Potimarron, Raisin sec

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30 décembre 2021

Poireaux au fromage de chèvre et noix

Lien vers la recette originale : https://menu-vegetarien.com/recette-poireaux-fumes-fromage-noix/ 30min prépa / 30min cuisson Notes perso : Entrée du Noël 2021. Dans la recette originale les poireaux sont fumés et la déco se fait avec des fleurs. La recette...

Posté par Elyesis à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Ail, Miel, mâche, noix, Chèvre, Poireaux, Vinaigre, Bouillon, Thym

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22 novembre 2020

Chili sin carne

15min prépa / 1h15 cuisson Notes perso : Merci à l'amie Yvannou pour sa recette que j'ai ici librement adaptée ! Je la note ici en version sin carne, mais il suffit de remplacer les protéines de soja par la viande hâchée pour retrouver le chili con carne....

Posté par Elyesis à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Oignon, Ail, Basilic, Piment, Carotte, Chili, Céleri, Haricot rouge, Huile d'olive, Jus de pomme, Maïs, Protéine de soja

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17 septembre 2020

Aubergines vapeur, sauce noix de cajou

Lien vers la recette originale et photo : https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2020/09/aubergines-vapeur-la-sauce-cacahuetes.html 20min prépa / 30min cuisson Notes perso : Dans La recette originale du blog "Un peu gay dans les coings..." il s'agit...

Posté par Elyesis à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Tomate, Oignon, Gingembre, Ail, Aubergine, courgette, Noix de cajou, Piment

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11 juin 2020

Rouleaux d'aubergines tomate mozza

LIen vers la recette : https://ricette.giallozafferano.it/Involtini-di-melanzane-alla-mediterranea.html 15min prépa / 35min cuisson Notes perso : - Recette faite une fois telle qu'elle, une autre en remplaçant les aubergines par des courgettes et en remplaçant...

Posté par Elyesis à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Aubergine, Basilic, Mozzarella, Olive

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