Lien vers la recette originale et photo : https://blog.balthazar-rouberol.com/my-pizza-recipe Ingrédients (pour 2 pizzas): 400g de farine 00 (ou T65 à défaut) 6g de sel 220mL d'eau 6g de levure de boulanger fraîche (la levure séchée fonctionne aussi....

Lien vers la recette originale et photo : https://blog.balthazar-rouberol.com/my-no-knead-bread-recipe-english Ingrédients: 500g de farine T65 325mL d'eau tiède (le pourcentage d'hydratation est calculé en fonction de la masse de farine, donc 500 * 0,65...